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冬のクーリッシュは夏の味と違うって知ってた? よりマイルドで、なめらかな食感

2024年11月02日 12時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai) 編集●ASCII

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ロッテ「クーリッシュ」

冬でも食べたいっ

 ロッテは「クーリッシュ バニラ<冬の濃いめ>」「クーリッシュ ベルギーチョコレート<冬の濃いめ>」(各183円)を、10月下旬より冬季限定品質で順次発売している。

「冬の濃いめ」で
これからの季節も楽しめる

 クーリッシュが、冬に合わせた味わいに切り替わる。

「クーリッシュ バニラ<冬の濃いめ>」

「クーリッシュ バニラ<冬の濃いめ>」

「クーリッシュ ベルギーチョコレート<冬の濃いめ>」

「クーリッシュ ベルギーチョコレート<冬の濃いめ>」

 通年販売中の「クーリッシュ バニラ」「クーリッシュ ベルギーチョコレート」だが、10月下旬から冬季限定品質へ変更し順次発売中。

ロッテ「クーリッシュ」

 クーリッシュは季節に合わせて、アイスの中に入っている氷のサイズを変更している。冬季限定品質は氷のサイズを小さくし、マイルドな冷涼感とよりなめらかな食感が楽しめる仕立てだという。

 味わいは、冬向けの“濃いめ”品質が楽しめるそうで、特に「クーリッシュ バニラ<冬の濃いめ>」は乳脂肪分を1.0%配合することで冬にぴったりな味わいを目指しているとのこと。

どの季節でもおいしい理由に納得

 さっぱりとした食感がうれしい夏と、濃厚でマイルドな食感が恋しくなる冬とで、品質を変えているというのだから、冬でも食べたくなってしまうのかも。

 夏と冬のクーリッシュを食べ比べしてみても楽しいかも? 今のうちに“夏”のクーリッシュを冷凍庫に保存しておこうかな……。

(※文中の価格は税込)

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