銀座コージーコーナーでは全国の生ケーキ取扱店で、9月20日から「クイーンルージュとシャインマスカットのショート」(820円)を販売している。
彩りもきれい!
新種の赤系ぶどう「クイーンルージュ」を使用した、ショートケーキが登場。
パリッとした果肉からあふれる果汁と、上品な香りと甘さで人気の「シャインマスカット」。その特徴を受け継ぎつつ、さらに甘さが増した新種の赤系ぶどうクイーンルージュの2種を使っている。
特にクイーンルージュは、出荷が始まったのが2021年と新しく、長野県でしか栽培されていない希少なぶどう。種がなく皮ごと食べられること、香りのよさも特徴。
ジューシーな果肉と上品な甘み&香りが広がるシャインマスカットをサンド部分と上面に、ぶどうの新品種で強い甘さとさわやかな香りのクイーンルージュを上面に飾って仕上げた、贅沢なショートケーキ。
2種類のマスカットのさわやかなおいしさと、緑色と赤色の美しい色合いを楽しめるという。
見た目も味わいも楽しめそう!
飾られた部分も断面もきれいで、見た目にも楽しめそうなケーキ。販売は10月15日ごろまでを予定しているというので、気になる方は早めのチェックを。
(※文中の価格は税込)