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明治がチーズ好きに捧げるアイスを開発! その名も「十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」試食会でも高評価だったらしいぞ

2024年09月22日 12時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai) 編集●ASCII

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明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ

チーズ好きに朗報!

 明治は「明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」(216円)を9月23日より発売する。

試食会でも高評価!

 先行試食会ではチーズラバーたちから「チーズ好きにはたまらない!」と高評価を得た一品が、ついに発売を迎える。

明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ

 明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキは、明治独自のチーズ技術である「うまみ乳酸菌熟成」で作った、旨味と塩味が特徴の明治北海道十勝ゴーダチーズのみを使用し、チーズの味わいと濃厚感を実現したというチーズアイス。

 乳のコクをしっかり感じることができるアイスクリーム規格で仕上げることで、濃厚チーズケーキのようなデザートとしての本格感を表現したという。

 さらに、チーズ風味のホワイトチョコにはソルティクッキーを配合することで食感と風味のアクセントを楽しめるそう。

 発売前の試食会に参加したチーズラバーたちからは、「アイスを食べているのに、チーズケーキを食べているような不思議な感覚にもなった!」「開けた時にチーズの香りが広がり前面に押し出されていて、チーズ好きにはたまらない」という声が上がったという。

濃厚さ、試したい!

 まるでチーズケーキのようという感想を聞いて、とても気になった……! チーズ好きな方はもちろん、アイスには濃厚な味を求めるという方も試してみては。

(※文中の価格は税込)

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