しゃぶ葉は、9月12日から11月中旬まで、「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」を全店で開催。鴨しゃぶ食べ放題や、きのこの芳香な香り漂う「ブラックきのこだし」を展開します。
本フェアは、菌食材の王様“きのこ”を余すことなく堪能できる“きのこ狩り”と、ヘルシーな鴨肉を使用した“美活”がテーマとなっています。
お腹いっぱいでもヘルシーな
しゃぶ葉流“きのこ狩り”を堪能
新登場のブラックきのこだしは、マッシュルームとポルチーニの芳醇な香りと旨味が凝縮された、見た目もインパクトのある漆黒のだしです。
▲ 新登場の白舞茸や茶えのきなど5種類のきのこも食べ放題
このだしに、新登場の白舞茸や茶えのき、きくらげ、しめじ、えのきの5種類のきのこを加えて、秋の味覚を堪能できます。さらに、薬膳スパイス(別料金)を加えて、薬膳風きのこ鍋としても楽しめます。
ブラックきのこだしが無料になる対象コースは、鴨しゃぶ食べ放題コース/鴨しゃぶ&国産牛食べ放題コース。鴨しゃぶ食べ放題コース/鴨しゃぶ&国産牛食べ放題コース以外を注文の場合は、+110円で追加できます。
栄養素豊富な鴨肉を
しゃぶしゃぶで
▲タンパク質やビタミンB12などの栄養素を含む鴨肉
鴨しゃぶ食べ放題コースでは、ビタミンB12が豊富で鉄分・亜鉛などの栄養素を含む“ビューティーミート”と呼ばれる鴨肉を存分に味わえます。
▲鴨南蛮そば
▲鴨葱
さらに、たれBARに設置された「そばつゆ」を基本の「白だし」で割ったつゆに、しゃぶ葉初登場の「そば」をあわせると「鴨南蛮そば」に。だしに軽く潜らせた九条ネギをしゃぶしゃぶした鴨肉で巻くと「鴨葱」アレンジも楽しめます。
秋の味覚を堪能!
本フェア開催を記念して、9月12日~18日の期間中、全コースを対象とした8%オフクーポンがすかいらーくアプリで配信される予定です。
「ブラックきのこだし」は見た目のインパクトも大きく、5種類のきのこと鴨肉の組み合わせは、健康志向の人にも人気が出そうですね。期間限定のおトクなクーポンも用意されているので、この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。
※価格はすべて税込表記です。
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