肉の旨みを凝縮した「Re : Wharf ハンバーガー」
横浜赤レンガ倉庫に新名物！「Re : Wharf ハンバーガー」が登場
株式会社GRACEが2024年7月1日にオープンしたステーキ&シーフードレストラン「Re : Wharf」。この新しいスポットでは、ランチタイム限定で「Re : Wharf ハンバーガー」と「Re : Wharf ハンバーガー ランチコース」が提供されている。
価格は「Re : Wharf ハンバーガー」が4500円（税込、サービス料別）、「Re : Wharf ハンバーガー ランチコース」が7000円（税込、サービス料別）だ。
「Re : Wharf ハンバーガー」は黒毛和牛を贅沢に使用し、クリスプな食感とジューシーな内側に仕上げるため、高温で短時間焼き上げている。食材はパティ2枚にチーズ、フライドオニオン、特製ソースとシンプル。ディナータイムよりもリーズナブルに楽しめるランチタイム限定のメニューとして、肉のポテンシャルを堪能することができるという。
また、「Re : Wharf ハンバーガー ランチコース」では、UNI COFFEE ROASTERYのパティシエが創り上げた「NY チーズケーキ」と7種類から選べるプリフィクスメニューが付いてくる。サイドメニューにはサラダ、本日のスープ、アスパラガスのグリル、クリームスピナッチ、ブロッコリーのボイル、マッシュルームのソテー、ハラペーニョの中から3品を選ぶことができる。