モスバーガーは5月22日より「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ~北海道チーズ~」(690円)を期間限定で発売する。
プレミアムなテリヤキ!?「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ~北海道チーズ~」
日本のハンバーガーチェーンであるモスバーガーは、1973年に「テリヤキバーガー」を初めて発売した。今回、50年以上の時を経て、テリヤキバーガーの新顔を新しく世に送り出す。
「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ~北海道チーズ~」は、レタスの上に、国産牛100%使用のパティ、北海道チーズ、専用の照りやきソースをのせ、最後に半熟風たまご(オリジナルのたまご加工品)を合わせた。
照りやきソースは、豆みそと米みその2種類の味噌をベースに、ニンニクやカツオの風味を効かせ、さらに熊本製造の赤酒や高知県産の生姜ペースト、青森県産のりんご果汁など、厳選国産素材をバランスよく配合して風味豊かに仕上げている。
トッピングのチーズは、濃厚な味わいの北海道産ゴーダチーズに、北海道産のチェダーチーズ、さらにパルメザンチーズを組み合わせた、パティに負けない風味とコクの強い味わいが特長。
北海道チーズのコク、まろやかな半熟風たまご、国産牛100%使用のパティ、それぞれの旨みを照りやきソースが見事にまとめ上げており、食欲をそそる贅沢な一品に仕上がったとうたう。
モスが超えるモス!楽しみな新作
今回の開発で、心を込めて丁寧にソースを仕上げたことから、“謹製”という言葉を商品名に入れた経緯もあるそうだ。
これまでのテリヤキを超える、プレミアムに生まれ変わった“とびきり”な味、贅沢に楽しみたい!
なお、従来の「テリヤキバーガー」も定番商品として同時に販売する。
(※文中の価格は全て税込)