銀座コージーコーナーは3月19日限定で、全国の生ケーキ取扱店で「大きなミルクレープ」(734円)を販売する。
2倍の大きさの「大きなミルクレープ」
1日限定で登場
3月19日は「銀座コージーコーナー・ミルクレープの日」。この日にあわせて、1日限定で通常のおよそ2倍の大きさのミルクレープが登場する。
「大きなミルクレープ」は、クレープを19枚重ねた通常の約2倍の大きさのミルクレープ。
フォークを入れたときのクレープがプツプツと切れていく感触とやわらかなクレープとコクのあるカスタードクリームが口の中でほどけて一体となる味わいが醍醐味という。
商品は丁寧に焼き上げたクレープ19枚とコクのあるカスタードクリーム20層を積み重ねた、ボリュームたっぷりの一品。上面にかけた、ほろ苦く香ばしいキャラメルジュレと、クレープ&カスタードクリームの層が織りなす豊かな風味を楽しむことができるそう。
クレープを19枚20層に重ねた、贅沢な一品
3月19日はなぜミルクレープの日なのか? 実は少々わかりづらい。
3と9で「ミ(3)ルク(9)レープ」と読み、ミルクレープはたくさんの生地を「重ねる」ことから、「重=10」を3と9の間に挟んで、3月19日を制定したとのこと。3月9日ではなく3月19日であるのには理由があった。
この日は正式に、“銀座コージーコーナー・ミルクレープの日”と、日本記念日協会に登録されている。
当日限定の「大きなミルクレープ」はかなりの厚みで、ちょっと贅沢な時間が過ごせそう。1ピースとしての値段は少々張るが、1年に一度のこの記念日に。ミルクレープ好きはぜひ試してみては。
※記事中の価格は税込み