ローソンは近畿地区の店舗で、関西風のだしを使用した「おだしが香る 鶏天うどん」「同 京風カレーうどん」「同 きつねうどん」を11月28日より順次発売する。
「ええモン関西」のうどんシリーズ新商品。
どれもけっこうシンプル
ローソンでは、2022年から近畿地区のローソンで、地元関西で親しまれている味付けや食材を使用した商品や、人気店監修商品などを「ええモン関西」と題して展開している。
今回発売するうどんには、商品には、かつお節、宗田節、さば節、うるめ節、いわし節、北海道産真昆布のだしとエキスの6種類の素材を合わせた関西風のだしを使用。
従来品から使用する素材の種類を見直し、だしの抽出時間を増やすことで、香りと旨みを際立たせたという。
▼「おだしが香る 鶏天うどん」(税込559円)
6種類の素材を合わせた香りの良い関西風のだしに、北海道産小麦を使用したうどん、鶏天2個とかまぼこ・ねぎをトッピングしたシンプルなうどん。
▼「おだしのきいた 京風カレーうどん(九条ねぎ使用)」(559円)
6種類の素材を合わせた関西風のだしに、スパイスを効かせた程よい辛みのカレーあんを掛け、北海道産小麦を使用したうどん、牛肉と玉ねぎ煮、九条ねぎをトッピングしたカレーうどん。
▼「おだしが香る きつねうどん」(497円)
6種類の素材を合わせた香りの良い関西風のだしに、北海道産小麦を使用したうどんと甘めに炊き上げたお揚げ・ねぎをトッピングしたシンプルなきつねうどん。
近畿地方の方、ぜひ試してみて
発売は近畿地方のローソンのみということで、お住まいの方は注目!
冬にもってこいなあったかうどん、ぜひ試してみては。
※記事中の価格は税込み