このページの本文へ

ありそうでなかった!

全長30cm! バズーカのようなクロワッサンが登場

2023年09月22日 15時45分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai)/編集●ASCII

  • この記事をはてなブックマークに追加
  • 本文印刷

まずはかぶりつくのもアリ!?

 フジパン10月1日より「バゲットクロワッサン」(オープン価格)を中部地区限定で発売する。

 一般的なクロワッサンの約2.5倍で、全長約30cmのクロワッサン。

大きいだけじゃない!

  ミニサイズのクロワッサンはベーカリーをはじめ、多くのパンメーカーでも販売されているが、真逆である“ビッグサイズ”のクロワッサンをフジパン史上初めて販売。

 今回発売になるのは全長約30cmのクロワッサンの「バゲットクロワッサン」

 アウトドアでの調理にも使用しやすく便利で、具材を挟みやすい大きなサイズは、イベントやパーティーでも主役級のサンドイッチにアレンジして楽しむことも可能。

 配合にはフランスパン用小麦粉を使用することで「口にした時に感じる香ばしい香りとコク」と「歯切れが良いひきのある食感」に仕上がったという。

アレンジレシピも公開中

 フジパン株式会社ホームページ「パンdeレシピ」(“https://www.fujipan.co.jp/recipe/ )ではクロワッサンを使ったアレンジレシピも公開している。コンビーフとのアレンジなど、アイデア次第で使い方は無限大。

ホームパーティにも良さそう

 ちょっと手を加えてアレンジしたい時や、集まりなどにも活躍してくれそう。

 主役にも脇役にもなれる便利なパン、試してみては。

■関連サイト

カテゴリートップへ

もぐもぐ動画配信中!
アスキーグルメ 最新連載・特集一覧