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9月13日11時より販売

「ほろチキ親子重」がうまそー! 箸でほぐせる鶏もも肉が贅沢【なか卯】

2023年09月06日 15時35分更新

文● ASCII

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なか卯 ほろチキ親子重

 なか卯は9月13日11時より、「ほろチキ親子重」を販売する。並690円~。

 ほろチキ親子重は、ほろほろ柔らかい骨つき鶏もも肉を、なか卯自慢のこだわり卵でとじたプレミアムな親子重。

 備長炭で香ばしく焼き上げた後、じっくり丁寧に蒸し上げた鶏もも肉は、箸でほぐせるほど柔らかな食感が特徴で、鶏の旨みを存分に堪能できるよう骨つきの鶏もも肉を丸ごと使用。

 隠し味に鶏油(チーユ)を加えることで、「親子丼」よりもまろやかで甘みのある、優しい味わいに仕上げたという。別添えの柚子胡椒を好みであわせ、爽やかな風味をプラスするのもオススメだそうだ。

 ご飯大盛りの他、テイクアウトも可能。見た目のインパクトも十分ななか卯のほろチキ親子重。食欲の秋に楽しんではいかがだろうか。

なか卯 ほろチキ親子重

■なか卯 ほろチキ親子重
価格:並盛 690円/ごはん大盛 760円
※テイクアウト可能
※一部店舗を除く457店舗で販売予定(9月6日時点)

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