からあげ定食専門店「からやま」は、もっと気軽にからあげを楽しめる「丼メニュー」として「からやま焼きの親子丼」「甘辛温玉からあげ丼」をグランドメニューに加える。
から揚げ専門店の丼とは?
からやまの看板メニュー「カリッともも」を使用した丼メニュー。
カリッとももは、1個50g超の鶏もも肉を鶏本来の旨味を追求しニンニクや生姜を使用せず、「秘伝の漬け込みダレ」に一晩漬け込んで店舗で丁寧に衣付けした薄衣のからあげ。
「からやま焼きの親子丼」は定食でも人気の鶏もも肉「からやま焼き」を特製の割下で卵とじにし、カリッとももをトッピングした。
「甘辛温玉からあげ丼」は、食べやすくカットしたカリッとももに甘辛ダレをたっぷりかけて、海苔と温玉をトッピング。
「甘辛温玉つけから定食」も新発売
また、同じく8月25日から、「甘辛温玉つけから定食」もレギュラーメニューに加わる。
「甘辛温玉つけから定食」は12種類目の定食として登場。カリッとももを温玉にディップして食べる定食の新定番“つけから”スタイルで楽しめる。
いずれもメニューはテイクアウトでも利用可能(甘辛温玉つけから定食のテイクアウトにみそ汁はつかない)。
※記事中の価格は“税込み”。