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8月24日から

サメの天ぷら握りも用意! はま寿司「日本旨ねた味巡り」が攻めてる

2023年08月22日 16時15分更新

文● ASCII

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 はま寿司は8月24日から、「はま寿司の日本旨ねた味巡り」を全国の店舗で開催する。北海道、東北、九州などから、日本の“旨ねた”を集めたフェア。

▼「うに和え包み」や「ほたるいか」が110円

北海道産アカイカのうに和えつつみ:110円

福井県水揚げ 漬けほたるいか:110円

 お手頃な110円皿として、もちもち食感のいかを濃厚な風味のうにで和えた「北海道産アカイカのうに和えつつみ」、クセになる味わいとぷりっと食感がたまらない「福井県水揚げ 漬けほたるいか」などを用意。

▼サメのお寿司(!)や黒瀬ぶりも

気仙沼産 ピーチシャークの天ぷら握り<タルタルソース>:165円


宮崎県産 黒瀬ぶり:165円

 夏に旬を迎え程よく脂がのった「宮崎県産 黒瀬ぶり」や、薄桃色のふんわりとした身が特長の“ピーチシャーク”(宮城県気仙沼に水揚げされたヨシキリザメのこと)をカラッと揚げた「気仙沼産 ピーチシャークの天ぷら握り〈タルタルソース〉」も注目ネタだという。

北海道 噴火湾水揚げしめさば:165円

炙りとろサーモン<すだちおろし>:165円

 他にも、脂がのったさばを酢〆した「北海道 噴火湾水揚げしめさば」、大根おろしと徳島県産のすだちで爽やかに仕上げた「炙りとろサーモン〈すだちおろし〉」などを揃える。

▼コロッケやスイーツも用意

北海道の恵みコロッケ(今金(いまかね)男爵&コーン):220円

国産酢もつ:176円

はまとろっミルクアイス<白桃>:286円

ひんやり焼き芋ブリュレ:286円

 サイドメニューからは、希少品種の今金(いまかね)男爵を100%使用したコロッケと北海道コーン入りのコロッケがセットになった「北海道の恵みコロッケ(今金(いまかね)男爵&コーン)」、もつの旨みと国産ゆずぽん酢の程よい酸味がクセになる「国産酢もつ」が登場するほか、はまカフェラボからは「はまとろっミルクアイス<白桃>」や「ひんやり焼き芋ブリュレ」が登場。

 ピーチシャークなど珍しいネタも熱かったフェア。お近くにはま寿司がある人はチェック!

※商品はなくなり次第終了
※一部店舗は価格が異なる
※一部商品は販売期間が異なる。 
※585店舗で販売予定(8月22日時点)

※記事中の価格は“税込み”。

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