ブロンコビリーは、人気企画のバイヤーズセレクション第5弾に選ばれた、「炭焼きやわらかヒレステーキ」を期間限定で提供する「やわらかヒレステーキフェア」を、8月11日より開催します。
バイヤーズセレクションは、自ら世界各国へ足を運び、国内外50ヵ所以上の牧場や加工工場を直接視察してきた同社バイヤーが自信を持っておすすめする逸品を、年間を通してシリーズとして提供する企画。今回、バイヤーズセレクション第5弾として選ばれた「炭焼きやわらかヒレステーキ」を販売します。
ヒレは牛肉の中で最もやわらかく、1頭の牛からは数㎏しかとれない希少な部位です。そのため、“肉の女王”とも呼ばれているそう。脂身が少なく高たんぱく、しっかりとした赤身の味わいを堪能できるという逸品です。炭火で表面をカリっと焼き、中はミディアムレア、またはレアで楽しめるメニューです。
炭焼きやわらかヒレステーキ
単品価格：150g 2398円
炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼きやわらかヒレステーキ
単品価格：275g 2838円（ハンバーグ125g＋ヒレ150g）
※一部ほっとバー実施店舗は、ブロンコセット770円、新鮮サラダバーセット660円となります。
※価格は税込み表記です。
