ほっともっとでは、暑い夏も美味しく肉を食べて元気に乗り越えてほしいという想いから「夏のビーフフェア」を開催中。
フェアの一環として、希少価値のある牛タンを使った「ネギ塩牛タン弁当」(900円)、「Wネギ塩牛タン弁当(肉2倍)」(1500円)を7月25日より数量限定で発売する。
ほっともっとで牛タン弁当は史上初だそうだ!
こだわりの塩ダレで牛タンを楽しむ
牛タンの旨味を引き出すネギ塩ダレが決め手の「ネギ塩牛タン弁当」。
弾力のある食感を楽しめながら、食べやすい厚みにカットした牛タンを、にんにくとブラックペッパーをバランス良く配合した塩ダレで炒めた。
お肉の上には、白ねぎ、青ねぎ、玉ねぎをブレンドした、きざみネギ塩をトッピング。
加熱工程を最小限にとどめる事で、ねぎ、ごま油の香りを引き立て、ねぎ本来の味を活かした自然な味わいにこだわったという。
ネギ塩牛タンをがっつり味わいたい方には、通常の2倍の肉を使用した「Wネギ塩牛タン弁当」も用意している。
かっこみたくなる予感
人気の牛タンがほっともっとで気軽に味わえる。
牛タンならではの食感も楽しみだし、塩ダレがかかったご飯を想像すると、ご飯だけでも箸が進みんじゃいそう……! きっとかっこんで食べちゃう!
なお、ほっともっとでは「夏のビーフフェア」商品として、牛タンに先駆けて「〜キャベツたっぷり~ビーフレモン弁当」(600円)、「~キャベツたっぷり〜Wビーフレモン弁当」(900円)を7月3日より発売中。レモンをしぼって楽しむ牛肉弁当。
気になる味は? 実食記事はコチラ→「レモンを搾れ! ほっともっと新作「ビーフレモン弁当」さっぱり系? 違うそうじゃない」