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シンプルゆえに米の旨さが楽しめる 7月4日から

食べたい! 北海道産米“ゆめぴりか”の「塩にぎり」などローソンで

2023年07月03日 17時25分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai)/編集●ASCII

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シンプルゆえにお米の旨さを楽しめそう!

 ローソンは、北海道産米「ゆめぴりか」を使用した「北海道産米ゆめぴりか使用 塩にぎり」(113円)、「北海道産米ゆめぴりか使用 鮭明太(北海道産)」(181円)、「北海道産米ゆめぴりか使用 塩にぎりセット」(343円)の3品を、7月4日から全国の店舗で発売する。

 「ゆめぴりか」は、もちもちとした食感と豊かな甘みが特長の北海道のブランド米。今回、ブランド米の美味しさをより広めたい想いで発売に至ったという。

シンプルな塩にぎりからおかず入りまで

 北海道産米「ゆめぴりか」を使用したおにぎりは3種類。

・「北海道産米ゆめぴりか使用 塩にぎり」(税込113円)

 北海道産米「ゆめぴりか」本来のもちもちとした食感と豊かな甘みをそのまま味わえる、シンプルな塩にぎり。

・「北海道産米ゆめぴりか使用 鮭明太(北海道産)」(税込181円)

 北海道産米「ゆめぴりか」を使用したおにぎり。鮭の旨味と明太子の辛みがお米の美味しさを引き立てる。(※鮭フレーク・明太子は北海道産の鮭、北海道産のすけそうだらの卵を使用)

・北海道産米ゆめぴりか使用 塩にぎりセット」(税込343円)

 北海道産米「ゆめぴりか」を使用した塩にぎり2個と、程よい塩味が特長の焼鮭、きんぴらごぼう、漬物を盛り付けたおにぎりセット。塩にぎりには、北海道産日高昆布、塩たらこをトッピング。

お米が主役!

 どれもお米を存分に味わえるよう、海苔が巻いていないスタイル。

 「塩むすび」は一見そっけないが、お米そのもののおいしさを楽しむなら打ってつけだろう。食感、甘み、粘りの違いなど、他のおにぎりと食べ比べてもよさそうだ。

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