からやま・からあげ縁は6月16日より、「カレーからあげ」「出汁カレーからあげ」を販売する。
カレーからあげは、1個50g以上ある皮付きの鶏もも肉を使用。ターメリックやコリアンダー、クミンにフェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ等7種類以上のスパイスがベースの特製ダレで漬け込み、カラッと揚げたあとで追いカレースパイスで仕上げる。「とことんカレーなからあげ」とうたう。
カレーからあげとしてはもちろん、別皿で添えた出汁カレーにディップすれば魚介の旨味が加わり1品で2度おいしくご飯がすすむからあげ定食。単品や定食、「カリッともも」を合盛りにした「合盛り定食」などを提供するほか、店内飲食だけでなくテイクアウトも用意。
テイクアウトのからあげ専門のからあげ縁では、カレーからあげ単品(280円/100g)と2種類の弁当を販売する。
※記事中の価格は“税込み”。