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5月16日発売

カスタード好きによるカスタード好きのためのアイス「至福のカスタード」が赤城乳業から

2023年05月15日 19時10分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai)/編集●ASCII

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カスタード党、集合。

 赤城乳業は「至福のカスタード」(173円)を5月16日より全国で発売する。

 カスタード好きのために開発されたアイスが新登場だ。

本格的なカスタードの味わいを再現

 「至福のカスタード」は年代問わず多くの人に人気のあるカスタードクリームを、思う存分楽しんでいただくことはできないか、という思いから商品開発がスタートしたという。

 パティシエの声から生まれたこだわりの卵「エグロワイヤル」を使用し、コクがありながらもすっきりとした味わいに仕上げた。

 本品中に使用している卵は全て「エグロワイヤル」で、素材の良さにもこだわりが。

 さらに「バニラビーンズシード」を入れて香りづけすることで、より本格的なカスタードの味わいを再現している。

生クリームよりカスタード派の方に

 筆者もシュークリームはカスタードをよく選んでしまうほどのカスタード好き。そのため今回のアイスにはすでに心惹かれている……

 濃厚なカスタードがどうアイスに?これは楽しみだ。

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