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「ラーメンWalker山形2023」の限定麺企画が終盤戦に突入! 5月は「ワンタンメンの満月 本店」がブランド豚のロース肉を使った至極の一杯を提供

2023年04月28日 15時00分更新

文● 取材・撮影=千葉修弘

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 「ラーメンWalker山形2023」(発売中)の読者だけが堪能できるスペシャル企画「プレミアム限定麺」が2022年11月よりスタート!消費量が日本一と言われるラーメン王国、山形の名だたる人気店が「店主の挑戦」をテーマに趣向を凝らした一杯を考案。2023年6月までの8か月間、月替りで楽しめる。第7弾となる「ワンタンメンの満月 本店」の提供期間は2023年5月1日(月)~31日(水)の営業日で、米の娘(こ)ぶたのロース肉をトッピングした贅沢なワンタンメンを振る舞う。今だけ、読者だけが楽しめる、これぞプレミアムな限定麺を食べ逃しなく!

【2023年5月1日(月)~31日(水)開催】米の娘ぶた×ワンタンの贅沢な逸品

「米の娘ぶたロース しゃぶ肉のワンタンメン」(900円) 撮影/千葉修弘

「米の娘ぶたロース しゃぶ肉のワンタンメン」(900円)。※1日10杯限定

 山形県「大商 金山牧場」のブランド豚、米の娘ぶたのロース肉をたっぷりと使用。肉の甘味と旨味、“雲を飲むような食感”が同時に楽しめる。

豚肉とワンタンのコラボをぜひ! 撮影/千葉修弘

 原価割れも気にしない! 米の娘ぶたのロース肉のおいしさを知ってもらうために考案された一杯。ワンタンとの相性も抜群だ。

店主の山之内 剛さん 撮影/千葉修弘

 「新聞が透けて読めるほどの極薄ワンタンと、澄んだスープの深い味わいを楽しんでください」と、店主の山之内 剛さん。

「ワンタンメンの満月 本店」(酒田市東中の口町)の外観 撮影/千葉修弘

 全8店・全8種のプレミアムな限定麺が月替りで登場。味わうためには「ラーメンWalker山形2023」が必須なので忘れずに持参して、全麺制覇を目指そう!

【実施日】2023年5月1日(月)~31日(水)の営業日

【ワンタンメンの満月 本店】
住所:酒田市東中の口町2-1
電話:0234-22-0166
時間:11時~16時30分、金土日~20時(LO19時30分)※スープがなくなり次第終了
休み:不定
席数:48席(カウンター8、テーブル24、座敷16)※禁煙
駐車場:40台(無料)
交通アクセス:JR酒田駅より車で5分
※最新情報は電話にてご確認ください

※限定麺を食べるには必ず「ラーメンWalker山形2023」が必要です。食券購入時または注文時に店舗スタッフに提示してください(1人1冊、電子版不可)

【ラーメンWalker山形2023プレミアム限定麺参加店舗】
2022年11月「いもせ食堂」(終了)、12月「拉麺ひなた」(終了)、2023年1月「麺武者」(終了)、2月「自家製麺 鶏冠」(終了)、2023年3月「中華そば処 琴壱」(終了)、4月「RA-MEN 与平治」(終了)、5月「ワンタンメンの満月 本店」、6月「麺屋 居間人Leap」

※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。
※新型コロナウイルス(COVID-19)感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉、密集、密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。

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