具材にえび団子をが加わりパワーアップ
ヤマダイは「ニュータッチ 凄麺 冷し中華 海鮮サラダ風」（261円）を5月15日より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で夏季限定で発売する。
熱湯5分でできる即席冷し中華が今年で3年目の登場。
3年目の夏、どう進化した？
ニュータッチ 凄麺シリーズから2021年に初めて登場した、冷やして楽しむ即席麺の「冷し中華」。
3年目の夏を迎える今年は、具材にえび団子を加えた「海鮮サラダ風」にパワーアップして、期間限定発売する。
食欲が減退する暑い夏の日でもおいしく食べられるよう、さっぱりと甘酸っぱい味に仕立てたという。調理法は従来と同様、熱湯で湯戻ししたのちに冷やして仕上げる（湯戻し時間5分）。
【めん】
冷し中華専用のノンフライ麺。しっかり冷やすことで、ツルツルしてシコシコした凄麺らしい食感を楽しめる。
【タレ】
本醸造醤油を使用し酸味と甘みのバランスが取れた、ごま油の風味が豊かなタレ。
【具材】
彩り豊かな白きくらげ、わかめ、赤つのまたに加え、今年はえび団子が仲間入り。別添の生タイプ紅生もアクセント。
お湯だけで準備が済むのは良いよね
自分で用意するのが少々面倒な冷やし中華も、5分で手軽にいただけるのはありがたい。
ご当地ラーメンから汁なし系までバリエーション豊かな「凄麺」シリーズが今年も夏を彩ってくれるであろう。
※記事中の価格は税込み
