ファミリーマートは3月28日、全国のファミリーマート店舗(沖縄県を除く)にて、ファミマ・ザ・パンシリーズ「メロンパン」「クリームパン」「カレーパン」をリニューアルして発売する。また、同日より「小さなファミマ・ザ・メロンパンみたいなクッキー」も発売。
「ファミマ・ザ・メロンパン」は、フランスノルマンディー産発酵バターを使用したサクサク食感のビスケット生地と、パネトーネ種でふんわり仕上げたパン生地が特徴のメロンパン。今回のリニューアルによって、メロンパンのビスケット生地表面のさっくりした食感をアップ。中のパン生地は、さらにふんわり感を追求したという。
「ファミマ・ザ・クリームパン」は、パネトーネ種を配合したしっとりふんわりした生地に、牛乳と卵の風味豊かなカスタードクリームを包んで焼き上げ、クリームとパンの一体感とくちどけが特徴のクリームパン。今回のリニューアルでは、カスタードとの相性がばつぐんなしっとりとした生地を目指し、生地に使う卵を卵黄のみにすることで風味よくコク深い味わいに仕上げたという。
「ファミマ・ザ・カレーパン」は、ビーフとソテーオニオンの旨みとコクのあるこだわりの欧風カレーフィリングをしっとりもっちりとしたドーナツ生地で包んだカレーパン。今回のリニューアルでは、時間が経っても生地のしっとりもっちり感を保てるよう保湿性の高い小麦粉を使用。また、カレーフィリングには新たに魚介の旨味を加え、スパイスを増やすことでより濃厚で食べごたえのある味わいに仕上げたとのこと。
小さなファミマ・ザ・メロンパンみたいなクッキーは、フランスノルマンディー産発酵バターを使いサクッと焼き上げた、ファミマ・ザ・メロンパンをイメージした小さなクッキーだ。
■ファミマ・ザ・メロンパン
価格:128円
発売日:3月28日
発売地域:全国(沖縄県を除く)
■ファミマ・ザ・クリームパン
価格:138円
発売日:3月28日
発売地域:全国(沖縄県を除く)
■ファミマ・ザ・カレーパン
価格:140円
発売日:3月28日
発売地域:全国(沖縄県を除く)
■小さなファミマ・ザ・メロンパンみたいなクッキー
価格:198円
発売日:3月28日
発売地域:全国(沖縄県を除く)
※数量限定商品