和食さとでは、日本三大地鶏の一つ「名古屋コーチン」を使用した季節フェアを11月10日から期間限定で開催します。
飼育日数など厳格な基準に合致した「純鶏」の名古屋コーチンのみを使用し、旨みの強さと深いコク、そして弾力ある肉質を楽しめるそう。
今回販売する商品は、名古屋コーチンの鶏ガラを使った白湯だしで楽しむ「名古屋コーチン鍋」（1978円）や、特製割り下ですき焼き風に楽しむ「名古屋コーチンのすき焼き鍋定食」（1978円）、コシのある太麺のうどんと共に鍋焼きでアツアツに楽しむ「名古屋コーチン入り鍋焼うどん定食」（1428円）など鍋料理のほか、「名古屋コーチンの親子重」（1428円）も用意されます。
「名古屋コーチン鍋」（1978円）
「名古屋コーチンのすき焼き鍋定食」（1978円）
「名古屋コーチン入り鍋焼うどん定食」（1428円）
「名古屋コーチンの親子重」（1428円）
テイクアウトメニューとして「名古屋コーチンの親子重」（1186円）も販売します。なお、玉子はヨード卵・光を使用しています。終売は12月中旬を予定。
※価格は税込み表記です。
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