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一人で手軽に揚げ物できる! 少ない油でカラリと揚がる卓上フライヤー

2022年09月30日 10時00分更新

文● 鈴鹿 廻 編集● ASCII

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 手軽に一人でも揚げ物が楽しめる卓上フライヤー「カラリ」がサンコーから発売。サンコーレアモノショップにて6980円で販売されている。

手乗りサイズのコンパクトな卓上フライヤーがサンコーから。卓上で揚げたての揚げ物が楽しめる

 土台のヒーターユニットと取り外し可能な鍋で構成。鍋に油を入れてスライドスイッチで温度をコントロールするだけというシンプル仕様になっており、油は一般的な揚げ物油の半分以下にあたる、カップ1杯半程度の300mlから揚げることができる。最大油量は500mlだ。

 ユニット前面にあるスライドスイッチは、無段階で50~200度範囲に温度を調整可能。500mlのサラダ油を使用した場合は、約13分で油温度200度に熱することができる。

油はたったの300mlあればよし。最大200度の高温で美味しく揚げることが可能で、温度は無段階調節が可能だ

フライヤーはヒーターから簡単に分離して手入れ可能。フタは油切り兼用の皿として使うことができる

 フタ部分を裏返して付属の網を載せれば、揚げたての食材を置く器代わりの揚げ物バットに早変わり。フッ素加工が施された鍋部分は取り外して丸洗いできるため、手入れが簡単な点も特徴だ。

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