かっぱ寿司は7月8日より、「うに・いくら」&「夏のうまい!ネタ」フェアを開催する。
7月8日~7月19日の期間、「うに包み」を特価110円で提供。年々貴重となり提供量の確保が難しい状況ながら、年間を通して計画的に仕入れを実施することで、かっぱ寿司全店で提供できる量を確保したという。
このほかにも、人気ネタが食べ比べ出来る「うにいくら合盛り軍艦」や店内切り付けの「とろ」と合わせた「うにとろ包み「いくらとろ包み」など、「うに」と「いくら」を使用した贅沢な商品を用意。
※記事中の価格は“税込み”。
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