ローソンはいちごスイーツ専門店「いちびこ」が監修したスイーツ4商品を3月22日から順次、全国の店舗（ローソンストア100を除く）で発売する。
いちびこ（ICHIBIKO）は、“食べる宝石 ミガキイチゴ”を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツ専門店。東京都内7店舗、宮城県内2店舗を展開（2021年12月末時点）。ローソンからコラボ商品が出るのは今回初。
果肉感のある苺ジャムと北海道産生クリームをあわせたホイップクリームと、国産苺（3.5粒）を挟んだ「いちごみるくサンド」や、苺の果実含有量70％の苺ジャムと北海道産生クリームをあわせたホイップクリームを挟んだコッペパン「おやつコッペ いちごみるく」、濃厚で口どけの良いいちごクリームと甘酸っぱいいちごソースをスポンジ生地で巻いた「いちごロールケーキ」、北海道産生クリームを配合したホイップクリームと甘酸っぱい苺クリームをもちもちとした歯切れの良いどら焼き生地の中にとじ込めた「いちごみるくどらもっち」どらもっちの4品をラインアップ。
ICHIBIKO 監修 いちごみるくサンド
ICHIBIKO 監修 おやつコッペ いちごみるく
Uchi Café×ICHIBIKO いちごロールケーキ
Uchi Café×ICHIBIKO いちごみるくどらもっち
ICHIBIKO 監修 いちごみるくサンド ：378円
ICHIBIKO 監修 おやつコッペ いちごみるく ：257円
Uchi Café×ICHIBIKO いちごロールケーキ ：240円
Uchi Café×ICHIBIKO いちごみるくどらもっち ：195円
※いちごみるくサンド、おやつコッペ いちごみるくは3月22日より順次、いちごロールケーキ、いちごみるくどらもっちは3月29日より順次発売
※記事中の価格は“税込み”。
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