明星食品は3月14日、カップめん「明星 麺とスープだけ 琥珀（こはく）貝だし中華そば」を発売する。
「明星 麺とスープだけ」シリーズは、ラーメンの本質ともいえる麺とスープだけで勝負する特別な一杯。シリーズ第3弾となる今回の新商品は、近年ラーメン店で人気の高まっている「貝だし」に着目。複数の魚介を掛け合わせただしパックは、カップにお湯を注いだ瞬間からだしを取り始める特別な仕様。
弾力、噛み応えのある本格ノンフライ麺と、4種の貝のうまみが詰まった上質な琥珀色のスープを味わう贅沢な一杯。スープは4種の貝のエキスと生 (なま) 醤油を合わせたタレにあさりとホタテの香りの香味油を合わせ、だしパックはかつお節、昆布、サバ節、焼あごを合わせ豊かな香りのだしに仕上げている。価格は230円。
※記事中の価格は“税別”。
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