ビッグボーイとヴィクトリアステーションは12月9日より、「黒毛和牛ハンバーグフェア」を開催する。
100%黒毛和牛を使用した贅沢なハンバーグを全店で提供。
スタンダードな「黒毛和牛ハンバーグ」にさっぱりしたおろしそをのせた「黒毛和牛しそおろしハンバーグ」、さらにカットステーキとのダブル、トリプルグリルなど各種メニューを用意。黒毛和牛ハンバーグのために作られた、デミグラスソースに醤油、玉ねぎ、和牛脂を加えた、コクと旨味たっぷりの「和風デミグラスソース」で楽しめるという。
さらに今回、黒毛和牛ハンバーグのオーブン焼きが新登場。かぼちゃやナスなど野菜の甘みと黒毛和牛の上質な旨みが一皿で味わえる「黒毛和牛ハンバーグと彩り野菜のグラタン」や、ライスと一緒に食べる「黒毛和牛ハンバーグドリア」の2商品がラインナップ。
テイクアウトのメニューも用意。
同時に「ステーキフェア」開催
さらに同日9日から、「ステーキフェア」を開催。こちらは22日まで。地域ごとに異なる部位のステーキを販売する。例えば、東北地方の店舗では地元岩手県の ブランド牛“いわて牛”、関西地方の店舗では脂が少なく柔らかな赤身が特徴の“黒毛和牛・国産牛ヒレ肉”を提供。
ワンランク上のステーキを楽しめるのでこちらも注目。
メニューは販売地域により異なる。
岩手県・青森県・秋田県・宮城県の店舗
・いわて牛厚切りサーロインステーキ
東京都・神奈川県・京都府・滋賀県の店舗
・二段熟成黒毛和牛厚切りサーロインステーキ
大阪府・京都府・兵庫県の店舗
・黒毛和牛・国産牛厚切りヒレステーキ
北海道・長野県・山梨県の店舗
・国産牛厚切りサーロインステーキ
※記事中の価格は“税込み”。
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— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 17, 2020
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