ブランド全店スマホによる予約注文・事前決済対応へ。「小麦の奴隷」がDX戦略を発表、パン購入の完全キャッシュレス化を目指す。店舗での無人ピックアップも導入し、新しい生活様式を提案。

エスダムスメディアJAPAN株式会社
株式会社こむぎの（本社：北海道広尾郡大樹町、代表： 橋本玄樹）が展開する新地方活性型ベーカリーブランド「小麦の奴隷」は、HIU(堀江貴文イノベーション大学校)に集まったメンバーの中、サロンコミュニティから堀江氏の声かけによって生まれた「エンタメパン屋」です。1号店はロケットの町で有名になった北海道大樹町、人口5,500人程度の小さな田舎町で誕生しました。4月末日には、ブランド4号店となる「小麦の奴隷 沖縄北谷店」のオープンを控え、開業からわずか1年で、秋までに新規20店舗の出店を予定しています。展開が加速する中、「小麦の奴隷」は、デジタルトランスフォーメション（DX）への取り組みを強化、新しい生活様式を提案します。新開発した同ブランド専用のモバイルオーダーアプリの運用を開始、全店舗で、パンの購入を完全キャッシュレス化し、店舗での無人ピックアップを実現します。






「小麦の奴隷」が推し進めるDX戦略。予約注文・事前決済用アプリの開発による、新様式の販売システム。

創業時よりDX戦略への取り組みを強化してきた「小麦の奴隷」は、今秋までに全国20店舗の出店を予定し急速な顧客増加が見込まれることも受け、ブランド専用の予約注文・事前決済用アプリの開発を実施、遂に完成を迎えました。2021年4月30日、公式アプリ「小麦の奴隷アプリチューモン」をリリース、運用を開始します。完全なキャッシュレス化と、無人ピックアップシステム導入による対人接客ゼロでの注文～受取り。新しい生活様式の中、求められる販売方法の変化、進化に最適な環境を作り出します。アプリ導入が全国への展開拡大に向け、大きな効果をもたらすことも期待されています。


2021年4月30日、公式アプリが登場！「小麦の奴隷アプリチューモン」で、焼き立てパンの予約注文＆お支払い。レジに並ばず受け取るだけ。




「小麦の奴隷アプリチューモン」では、パンの予約注文と事前決済が行え、予約購入した商品は希望する時間を指定すれば、選択した店舗に袋詰めの
状態で用意され、すぐに美味しいパンを待たずに受け取ることができます。購入毎にポイントが加算、貯めたポイントは1ポイントあたり約0.65円として、次回商品購入時に利用できます。アプリ会員限定の割引や、エンタメパン屋と銘打つ同ブランドならではの、趣向を凝らしたクーポンが次々に提供されます。ダウンロード初回特典では「ワンタイムカーニバル」と題した、50%OFFクーポンを進呈します。また、アプリ内でEC通販が行えるオンラインショップからは、アプリ限定のオリジナルグッズやブランドセレクトの食材が購入できる他、ここでしか見られない限定動画を配信する「こむぎのチャンネル」など従来のオーダーアプリには見られない充実のコンテンツが用意されています。シンプルで操作性に優れたインターフェイスを採用し、幅広い年齢層の方がご自身のスマートフォンから簡単に迷うことなく操作が行え、多様化する日本のクレジット・電子マネー・QRコード決済などの様々な決済システムに対応していきます。

・各種クレジットカード
・Apple Pay（iPhone）　今春導入予定
・Google Pay（Android）今春導入予定
・LINE Pay　今春導入予定
・Amazon Pay　今春入予定
・PayPay　今春導入予定
・メルペイ　今春導入予定
・楽天ペイ　今春導入予定
・エポスかんたん決済　今春導入予定


【「小麦の奴隷アプリチューモン」ダウンロードサイト】
▶️　https://app.komuginodorei-fc.com/

ダウンロード初回特典クーポン「ワンタイムカーニバル 50%OFF」
「色んなパンを好きなだけ食べたい！」そんな願いを叶える夢のようなクーポンを用意しました。使えるのは一回かぎり、思う存分に小麦の奴隷ワールドをお楽しみください。
（＊クーポン使用にあたってはアプリ内に記載の「ATTENTION～ご注意～」を確認の上、ご利用ください。）






2021年は怒涛の出店ラッシュ！募集から7ヶ月で20店舗の新店開業を発表。北海道で誕生した「エンタメパン屋」が沖縄県に初上陸！4月30日「小麦の奴隷 沖縄北谷店」ニューオープン！

「株式会社こむぎの」は、運営するベーカリーブランド「小麦の奴隷」の全国への展開を行っています。1号店は、人口5,500人程度の小さな田舎町、ロケットの町で一躍有名になった北海道大樹町。人気商品「ザックザクカレーパン」は開業3ヶ月間で1万食の販売を達成、同年11月に開催されたカレーパングランプリ2020で金賞を受賞しました。2020年9月にパートナー募集を開始、一躍有名になった同ブランド、全国各地への出店が始まりました。北海道、東京都に続く3号店として「小麦の奴隷 滋賀大津店」が2月に開業。4月30日には沖縄県北谷町にニューオープンを控え、今後も続々と出店が決定しています。昨年4月のブランド発足から1年で3店舗の運営、15都府県に及ぶ、20店舗の出店準備を行っています。人気商品「ザックザクカレーパン」が身近に、手軽に味わえる機会が今後、全国へ広がって行きます。

【小麦の奴隷が新規オープンするエリア（順不同）】
・沖縄県 ・茨城県 ・福岡県・香川県 ・岐阜県 ・大阪府・愛知県・埼玉県・石川県・愛媛県・東京都・兵庫県・青森県・福井県・新潟県




NEOカレーパンブームに旋風を巻き起こす、カレーパングランプリ2020金賞受賞、大ブレーク小麦の奴隷 「ザックザクカレーパン」

「高級食パンブーム」に続く新たなブーム到来として注目される「カレーパン」。中でも、使用する具材やルーにオリジナリティに富んだアレンジを施した進化系の「NEOカレーパン」が注目を集めています。小麦の奴隷の「ザックザクカレーパン」は、昨年11月開催のカレーパングランプリ2020（主催 日本カレーパン協会）で東日本揚げカレーパン部門で金賞を受賞。生地全体にクルトンを貼り付けて揚げた、香ばしく、ザックザクとした心地良い食感が特徴の同商品は、注目の「NEOカレーパン」として、多くのメディアに取り上げられてきました。





ユニークなネーミングにもセンスが光る！オリジナルの冷凍生地から製造される、高品質でオリジナリティー溢れるパンの数々。

「小麦の奴隷」では、ザックザクカレーパンをはじめ、オリジナリティー溢れるバラエティー豊かな手作りパンを販売しています。子供にも親しまれるユニークな商品名も特徴の一つ。新メニューの開発は常時積極的に進められており、今後も話題を集めるパンが続々と作り出されていきます。

＝商品一例＝（価格は全て税込）
・プレミアム奴隷『生』食パン / 600円
・ザックザクカレーパン / 250円
・バターおおくない？もちっと塩パン / 140円
・ムッシュムラムラ！クロックマダム / 360円
・私にはまってごらん(ハート)チョコ沼タルト / 250円
・君かわうぃ～ね！メロンパンちゃん / 250円
・さつまいもクリーム　いも吉 / 250円




「小麦の奴隷」の美味しいパンを全国にお届けするパートナーを募集しています。

「株式会社こむぎの」は全国に「小麦の奴隷」の美味しいパンとエンターテイメント体験をお届けするプロジェクトのパートナーを募集しています。店舗に直送されるパン生地は、徹底的にこだわり作り上げられました。豊かな地元食材の使用も加え、地域のオリジナリティを打ち出せるベーカリーモデルが確立。パン作りに求められてきた熟練度の高い職人の必要性が軽減された、パン職人経験がなくても、フランチャイズ経験がなくても、一から始められるサポート体制が整いました。研究を重ね開発された自社ブランドの冷凍生地がスマートな製造工程を構築します。粉運びから計量、調合、温度湿度管理、最もハードワークである捏ねまでをカット。業務の負担が軽減され、新製品の開発や販促活動に注力できます。また、従来パン製造に必要とされている機械購入の一部が不要となることで、初期投資の大幅な削減も実現しました。

▶️▶️パートナー募集のお問い合わせ◀️◀️
https://www.komuginodorei-fc.com




株式会社こむぎのが運営するベーカーリーショップ「小麦の奴隷」

「小麦の奴隷」の店名は「とある昔、わたしたちは小麦の出現により狩猟採取民族から農耕民族となった。定住必須となった人類はコミュニティ維持のため穀物を育て続けなくてはならず小麦の奴隷となった。そして現代、おいしいパンをはじめとする小麦の奴隷となっている。」という観念を基にしている。「焼きたてのあの香りが忘れられない。今日食べても、また明日食べたい。そんなパンと地元の厳選食材を組み合わせたパンをお届けします。」地域活性型のベーカリーショップ「小麦の奴隷」の美味しいパンとエンターテイメント体験をお届けする株式会社こむぎのは、SDUMSmediaJapan株式会社の関連会社です。

■会社概要
会社名:株式会社こむぎの
本 社:北海道広尾郡大樹町西本通26番地
設 立:2020年9月 代表:代表取締役 橋本 玄樹
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■店舗情報
「小麦の奴隷 大樹本店」
住所：北海道広尾郡大樹町西本通26番地
営業時間 : 9:00～17:00
定休日:月（祝日営業）不定休：火

「小麦の奴隷 沖縄北谷店」
店舗所在地:沖縄県北谷町宮城1 丁目651 番地
営業時間:9:00～17:00（売り切れ次第終了）
定休日:月・第2、第4日曜日