「はみ出るパストラミビーフてりたま」を食べる：

マクドナルドのてりたまにパストラミビーフを入れたらSSR級のサポート力を発揮しました

2021年03月06日 16時00分更新

「はみ出るパストラミビーフてりたま」
マクドナルド
450円
https://www.mcdonalds.co.jp/company/news/2021/0224a/

桜の花びら散るたびにパストラミビーフがまた一つ

　冒頭の画像、ちょっとインパクトがあるかもしれません。かなり崩れかかっているというか、具がはみ出しているというか。でも、「はみ出るパストラミビーフてりたま」ということで、許していただければと。そこも愛嬌です。男は度胸、バーガーは愛嬌。

　さて、マクドナルドでは春の風物詩、「てりたま」シリーズを3月3日から期間限定で発売しています。今年は、ふたつ折りのパストラミビーフが桜の花びらを連想させる新商品、はみ出るパストラミビーフてりたま（以下、パストラミビーフてりたま）が新登場です。

　ビーフの旨味とペッパーが効いたパストラミビーフを、熟成マスタードの香りと、粗びきブラックペッパーのスパイシーな味わいのソースが引き立てる仕立てだそう。価格は450円。

というわけで注文しました。包装紙に桜の花びらがありますね

セットにしました。最近、フライドポテトはSサイズで十分だと感じています。加齢のせいでしょうか

　要するに、てりたまにパストラミビーフが入っていると。価格は450円ですが、てりたまが360円なので、パストラミビーフで90円です。はたしてその価値があるのかどうか、というところになりましょう。

サポートの相性のよさで、てりたまのスキルが発動されていく

パストラミビーフがはみ出ているため、けっこう崩れそうになるんですよ

　写真を見ればわかるのですが、挟んでいるものが多いので、食べるのがちょっと困難です。てりやきソースと玉子の時点でヌメッとしているのに、そこにパストラミビーフを2つ折りで挟むわけですから、ソースがはみ出てきますし、崩れやすい。手を汚すリスクはあります。

　ちなみに、この2つ折りのパストラミビーフが、桜の花びらに見立てられているそうです。いささか強引な気はします。「あっかんべー」という感じもするな。

このパストラミビーフが効いている

　ただ、パストラミビーフを入れたのは、かなり正解ではないでしょうか。なぜか。てりたま、そもそも甘辛いバーガーなんです。てりやきソースは甘口ですし、玉子も入っていることもあって、もともとピリッとした刺激はない。

　そこに、パストラミビーフの塩気が加わることで、明確なコントラストが生まれています。食感としても、いつものパティ、玉子のやわらかい食感ときて、ほどよく噛みごたえがあるパストラミビーフと、バランスがよろしいかと。

　なんというか、味としても、食感としても、パストラミビーフがきちんとアクセントになっているのですよね。いいチョイスといえましょう。

断面。この薄さにしてパストラミの存在感がそれなり

　パストラミビーフてりたま、ただ薄い肉が1枚増えただけではないかと思いきや、それがちゃんと効いているのがよい。よくよく考えれば、パストラミビーフはサンドイッチの具材になることも多いですから、ハンバーガーとの相性が悪かろうはずがない。

　パストラミビーフの塩気があることで、てりやきソースの味には深みが出ますし、やわらかくも歯ごたえがあるビーフの食感は玉子と重なることで食べごたえを増幅します。てりたまが持っている素質、スキルがはっきりと出てくる感じに仕上がっている。

　主役ではないけれど、あらかじめ入っている具と相性がいい、いわばサポート役。「てりやきソース○」が「てりやきソース◎」になるみたいな。ウマ娘でいうとスペシャルウィークSSR的な感じです。ますますわかりにくくなったかもしれませんが。

横から見たところ。パストラミ他の具材を引き立てる薄さなのかもしれない

　てりたまに90円プラスしてパストラミビーフを入れただけ、こう安易に考えてしまうと、別にそこまで……と思うかもしれません。ただ、他の構成要素と相性がよいというか、もともと持っていた魅力を増幅させ、全体の底上げをするような具材となっています。組み合わせの妙。ポジティブな意味で、450円も納得の価格かと。

　パストラミビーフが入ったことで、ハンバーガーでありながら「ちょっと豪華なサンドイッチ」感も出ています。そこもまた味わい深い。めちゃくちゃいいよ！ぜったい食べて！という風情ではないかもしれませんが、気が利いているというか。パストラミビーフてりたま、春の隠れたおすすめです。