寿司チェーン「はま寿司」では2月18日から「黒毛和牛と貝祭り」を期間限定で開催する。
期間中、黒毛和牛を「黒毛和牛握り」「炙り黒毛和牛握り<レモン>」「黒毛和牛握り<山わさびのせ>」の3種類を特別価格の100円で提供する。
黒毛和牛のあふれる旨みを大根おろしがさっぱり包み込む「黒毛和牛握り<おろし盛り>」(150円)も用意。
また、バラエティ豊かな貝のにぎりを各100円で提供。「赤貝」や「たいら貝」、「青森県産 蒸しほたて」などのほか、「広島県産 茹で牡蠣握り」や「赤にし貝」もラインアップ。
黒毛和牛と貝祭りの開催期間は3月3日まで。
「北海魚介塩ラーメン」を販売
同時に、北海道の食材を厳選した「北海魚介塩ラーメン」の提供を開始する。
北海魚介の塩ラーメンは、北海道産甘えびの出汁をベースに北海道産のホタテ、北海道産昆布の旨みを凝縮した出汁を加えてこだわりの塩と醤油で仕上げた3品が登場。
あっさり「北海魚介の塩ラーメン」(380円)に加え、バターとホタテをトッピングした「ほたて塩バターラーメン」(460円)、えび風味の辛味ソースを加えた「激辛塩バターラーメン」(460円)がラインアップ。いずれもなくなり次第終了。
※記事中の価格は“税抜き”。
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