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「コク旨とろカルビ」「ハラミ付きやげん」

牛角「ひとり焼肉」にピッタリな新メニュー“ハーフ”でも注文可

2021年01月28日 16時30分更新

文● ASCII

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左:コク旨とろカルビ、右上:ハラミ付きやげん、右下:辛激のホルとん炒め

 牛角は1月27日より、味が濃くお酒に合うという新メニューを販売しています。

 醤油ベースに信州味噌・オイスターソース・XO醤などを配合したタレを揉みこんだ「コク旨とろカルビ」は、コクがあり濃厚で、脂の旨みを感じられるそう。軟骨にジューシーなハラミが付いた「ハラミ付きやげん」は、塩ダレをベースに黒胡椒がピリリときいた食感の一品。激辛ダレにホルモンや豚カルビを絡めて炒める「辛激のホルとん炒め」は、脂の甘みと刺激的な辛さが味わえるメニューです。

■新メニュー
・コク旨とろカルビ 759円/ハーフ429円
・ハラミ付きやげん 黒胡椒ダレ 539円/ハーフ319円
・辛激のホルとん炒め 539円(※辛さマシマシ+55円)
・コク旨桜ユッケ 869円
・ネギ塩桜ユッケ 869円
・辛もやし 209円
・ニラたまna奴 539円

 新メニューの「コク旨とろカルビ」「ハラミ付きやげん」はハーフサイズでも注文可能。肉とお酒を合わせて、“ひとり焼肉呑み”を楽しんでみては?

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