ファミリーマートは11月2日、店内の「焼きいも専用オーブン」で石焼きにした「焼きいも」の販売を開始した。
しっとりとした食感と甘さが特長の国産さつまいも「紅はるか」または「シルクスイート」(販売地域・時期によっていずれか、または両方になる)を、店内の焼きいも専用オーブンで石焼きにした商品。
さつまいもは、収穫直後より時間が経つほど、中のでんぷん質が、糖分に変化(糖化)し、甘さが増すことから、ファミリーマートで販売では収穫後に一定期間保管したさつまいもを使用。また、自然の石を使用した焼きいも専用オーブンで、じっくりと焼き上げることで、さらに甘さを引き出し、しっとりとした食感に仕立てている。価格は195円。
昨年は一部店舗にて実験販売していたもので、好評により今年は昨年度のおよそ2.5倍となる、およそ1030店で展開。店舗限定&数量限定での販売なので、出会えたらハッシュタグ「#ファミマの芋パト」でシェア!
※記事中の価格は“税抜き”。
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