明星食品は10月27日、どんぶり型カップめん「明星 乳酸菌が40,000,000,000個入った キムチラーメン」、「(同) にんにくみそラーメン」を発表。11月23日に発売する。
健康意識が高まる冬に免疫力を高めるイメージのある乳酸菌を配合したカップめん。ラーメンとしてのおいしさにこだわりながら、400億個の乳酸菌を配合。乳酸菌400億個は、個食タイプのヨーグルトおよそ40個分の乳酸菌に相当するという(乳等省令の発酵乳成分規格基準に基づきヨーグルト1個分100ml当たり 乳酸菌10億個含有として算出)。
明星 乳酸菌が40,000,000,000個入った キムチラーメンは、ポークとチキンの旨みにキムチの風味が広がるしょうゆスープと、シャキシャキ食感のキムチを具材としている。
明星 乳酸菌が40,000,000,000個入った にんにくみそラーメンは、にんにくが効いた濃厚でコクのある合わせみそスープに、ガーリックスライスでパンチを出している。
いずれも価格230円。
※記事中の価格は“税抜き”。
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