定食レストラン「やよい軒」では、1日分の野菜の半分が摂れる鍋シリーズ第2弾として、「チゲ定食」「しょうが鍋定食」を、11月5日より同時発売します。
・「チゲ定食」 890円
味噌と醤油をベースに、唐辛子とコチュジャンの辛味と、隠し味に魚醤を入れた旨味の効いたスープで豚肉、豆腐、白菜、ネギの具材を煮込みます。真ん中に落とした玉子を絡ませると、まろやかな味わいも楽しめる一品とのこと。鶏のから揚げ付き。
・「辛旨チゲ定食」 930円
もっと刺激的な辛さを楽しみたい人向けに、「チゲ定食」に4種類の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを追加したメニュー。
・「しょうが鍋定食」 890円
国産生姜をふんだんに使用したスープで豚肉、野菜などを煮込み、仕上げに水菜とおろし生姜をのせます。付け合わせはメンチカツ。
・「とろろしょうが鍋定食」 990円
「しょうが鍋定食」に長芋の「とろろ」を付けたメニュー。ふわトロのとろろを、生姜スープが染みた具材とシャキシャキの水菜に絡めています。
寒い時期に食べたくなる、体が温まりそうなメニュー。近くにやよい軒がある人は試してみては？
アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね！
