中華食堂チェーン「日高屋」は「エビ塩ラーメン」を9月1日から期間限定で発売中です。税込550円。
ポークとチキンのＷスープに魚介スープを加えたオリジナルスープに、干しエビを贅沢に使用した香り高いスープをブレンドし、素材の味を楽しめる塩ラーメンに仕上げたとのこと。薬味ネギ、メンマ、チャーシュー、特製味付玉子をトッピング。
エビの風味が広がり、暑い日にもさっぱりいただける一品だそうですよ。
日高屋好きな人はぜひ試してみてはどうでしょう。
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