「4種チーズの親子丼」
・店舗:なか卯
・価格:並590円、大盛660円
・発売日:3月12日
2018年8月に“親子丼革命”として初めて登場した「4種チーズの親子丼」が再販。
「4種チーズの親子丼」は、日本人好みのチーズの味になるよう4種のチーズ(ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ)を使い、濃厚な味わいながらも特製の割り下の風味を崩さないように仕立てたそう。チーズの配合にこだわり研究を重ねたて作りあげたという、自信作とのこと。
・関連記事:なか卯「4種チーズの親子丼」復活!看板メニュー親子丼の劇的アレンジ
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