回転寿司チェーン「はま寿司」は、「中とろ！銀鮭！冬の豪華特選」フェアを1月30日から開催します。
「中とろ」と「大切り銀鮭」を一皿100円（税別）のお手頃価格で提供。
「中とろ」は、赤身と脂身のバランスがよく、なめらかな口どけとうたいます。炙ることで旨みと香ばしさを引き立たせたという「炙り中とろ」も100円（税抜）で提供されます。
「大切り銀鮭」は宮城県産。脂のりの良い銀鮭の旨みとトッピングのいくらの旨みが、口の中で一緒にじゅわ～っと広がる仕立てだそう。
また同時に、「肉にぎり研究所」シリーズから「サーロイン握り」「炙りサーロイン握り」が登場。表面を直火で焼き、低温でじっくり中まで火を通したサーロインは、牛肉の旨みが存分につまったジューシーな味わいとか。サーロイン握りはそれぞれ一貫150円（税抜）。
冬の豪華特選ネタ。今のうちにどうでしょうか。
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