ビッグボーイジャパンが運営するファミリーレストラン「ビッグボーイ」および「ヴィクトリアステーション」では 「ペッパービーフハンバーグ」を11月1日から販売中です。
ハンバーグの一面にびっしりと粗挽きブラックペッパーをつけて焼き上げたメニュー。11月末までの1ヵ月限定です。単品780円(税抜)。
「ペッパービーフハンバーグ」は、ブラックペッパーの香ばしさと、口に含んだ瞬間のピリッとした辛みが特徴。濃厚なビーフハンバーグも、ブラックペッパーの鼻に抜けるスッとした香りで後味爽やかにいただけるとのこと。ソースは醤油味の「オニオンソース」と「デミグラスソース」から選べます。
トッピングとして、ホクホクの素揚げニンニクがのった「ガーリックトッピング」、甘辛いてりやきソースと目玉焼きの「てりたまトッピング」の2種類が用意。
ペッパーがきいて刺激的なため、ごはんはもちろんビールやワインのお供としてもおすすめとのこと。ハンバーグをつまみにお酒を飲むのもいいかもしれませんね。
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