回転寿司チェーン「無添くら寿司」は、「ショコラピスタチオパフェ」を10月18日から全国の店舗で発売します。各店1日20食限定。
高品質とおいしさを追求したスイーツブランド“KURA ROYAL”から、ピスタチオを使った色鮮やかな秋パフェが登場。税込748円(本体680円)。
上質なアメリカ産ピスタチオを厳選し、ムースにたっぷりと使用したとのこと。ムースの下には、くちどけがよく、舌触りのなめらかさが特徴というチョコプリンを敷き詰め、ムースの上には、チョコシロップをかけたチョコクッキー入りガトーショコラアイスと、ガトーショコラケーキをトッピング。
ピスタチオムースは、口の中でまったりと溶けると同時に、コクと香ばしさが感じられ仕立てだそう。また、いろいろなチョコの濃厚な味わいと、甘さ控えめのピスタチオムースとの相性は抜群とうたいます。トッピングのハート形のプチウエハースは食感のアクセントだとか。
販売期間は11月21日まで。なお持ち帰りはできません。
ピスタチオは、その鮮やかな緑色の実から「緑の宝石」とも呼ばれています。見た目にも豪華なスイーツ。価格こそ高めですが気になる一品。
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