ファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、「厚切りいちぼステーキフェア」を8月8日から開催します。150g 980円、225g 1380円、300g 1780円。
“いちぼ”とは、牛1頭から1％程度しか取れない希少部位で、余分な脂身が少ない赤身肉。本メニューでは、“いちぼ”を通常メニューの約2倍の厚さにカットした、食べ応えのあるステーキを用意したとのこと。グリルで焼き目を付けた後、オーブンでじっくり焼き上げ、ジューシーで柔らかい食感を楽しめるよう仕立てたそう。
※記事中の価格はすべて税抜価格です。
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