寿司店「はま寿司」は、「のどぐろと豪華特選握り」フェアを4月25日から期間限定で展開します。
「のどぐろ」や、旬なネタである「さわら」や「さより」などを取り揃えたフェア。
トロのような脂のりが特徴の「のどぐろ」は、店内で皮目を香ばしく炙り、脂の旨味を楽しめる「炙りのどぐろ」として提供。また「さわら」は、塩で身を引き締め、噛めば噛むほど旨味が広がる「さわら塩〆炙り」に仕立てとのこと。
・「炙りのどぐろ」150円
・「さわら塩〆炙り」100円
春の魚「さより」や、濃厚なウニの味わいと歯ごたえのあるいか刺しを同時に楽しめるという「いか刺しのうに和え」なども期間限定で登場です。
・「さより」100円
・「いか刺しのうに和え軍艦」100円
いずれも数量限定でなくなり次第終了とのこと。大型連休にいかがでしょうか。
※記事中の価格表記は「税抜」です。
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