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「シロノワール N.Y.チーズケーキ」に続く第2弾

コメダ新シロノワール「チーズタルト」

2019年03月27日 17時30分更新

文● ナベコ

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 コメダ珈琲店は「季節のシロノワール『チーズタルト』」を4月1日から期間限定で発売します。レギュラーサイズ750円、ミニサイズ550円。一部店舗で価格が異なります。

 好評だった前作「シロノワール N.Y.チーズケーキ」に続くクリームチーズを使用したシロノワール第2弾。チーズタルトをシロノワールで表現したとのこと。

 クリームチーズを塗り込んだコメダ製のデニッシュパンに、ソフトクリームをのせ、アプリコットソースをトッピングしたという仕立て。クリームチーズにアプリコットソースの程よい甘酸っぱさを加え、甘すぎない爽やかな味わいに仕上げたそう。サクふわなデニッシュ生地、トッピングしたフィアンティーヌの軽やかなサクサク感など、異なる食感のコントラストも楽しめるとか。

 終売は5月下旬を予定。

 アプリコットソースの鮮やかな色合いが見た目にも華やかで春らしいです。コメダ好きはチェックですよ!



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