本日発売のグルメ 第185回

3月12日のグルメ情報

【本日スタート】丸亀「春のがっつり牛肉祭り」

「春のがっつり牛肉祭り」
・対象店舗：丸亀製麺ロードサイド店舗　※一部店舗を除く
・対象メニュー：
　「牛すき釜玉」並690円、大790円、得1030円
　「肉うどん」並590円、大690円、得790円
・販売期間：3月12日～4月中旬

　牛すき釜玉は、甘辛いすき焼きだれで焼いた牛肉を、茹でたて麺と玉子で絡めて食べるという仕立て。お肉をは注文が入ってから焼くため熱々。甘辛いすき焼きだれは麺との相性も良く、お肉の旨みと合わさると、やみつきになるおいしさとのこと。玉子を絡めるとまろやかさとコクが加わり、七味や出汁醤油を加えても味わいの変化が楽しめるそう。ごはんと合わせて「牛丼」風にするのもおすすめだとか。

　肉うどんは、定番商品「かけうどん」に、注文を受けてから焼く牛肉と玉ねぎをトッピング。丸亀製麺特製の肉うどん用割下で、牛肉と玉ねぎの旨みをグッと引きだしたとか。熱々で柔らかな牛肉の旨味と、玉ねぎの優しい甘みが堪能できるそうです。

関連記事：丸亀「春のがっつり牛肉祭り」ロードサイド店で

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