寿司チェーン「スシロー」は「室根からあげ」を3月6日から期間限定、数量限定で発売中です。280円(税抜)。
からあげグランプリの東日本しょうゆダレ部門で2017年、2018年と2年連続で最高金賞を受賞した「からあげ家 奥州いわい」監修のコラボからあげ。
岩手県の銘柄鶏「奥州いわいどり」のムネ肉を使用。味付けは、醤油ベースに国産のしょうが、たまねぎを加えた「奥州いわい秘伝のタレ」がポイントだそう。店内揚げて、しょうがが香る、あっさりとした味わいに仕上げたとのこと。
竜田風のサクサクな衣と、ふわっと柔らかい肉質は相性抜群とうたいます。噛むたびにタレの旨味とジューシーな肉汁が口いっぱいに広がりるとか。
持ち帰りは当日予約のみ。
本来は店舗に行かなければ食べられない名店からあげ。からあげ好きの人はこの機会にどうでしょうか。
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