セブン-イレブンは「もち麦もっちり！舞茸おこわおむすび」「もち麦もっちり！紅鮭おこわおむすび」を11月13日に発売しました。
セブンの「おこわおむすび」で初めてもち麦を使用した、温めておいしく食べられるという製品。それぞれ、レタス約1個分の食物繊維が摂取できるそうです。
「もち麦もっちり！舞茸おこわおむすび」（130円）は秋の味わい「舞茸」が具材。食物繊維を約3.3gとれるそう。舞茸の風味と食感が楽しめ、さらにおこわは、鰹、昆布に加え、きのこのだしを合わせた風味高い味わいだとか。
「もち麦もっちり！紅鮭おこわおむすび」（140円）は、紅鮭のフレークが具材。食物繊維は約3g。フレークには、塩振り後一晩寝かせた紅鮭を使用。おこわは、紅鮭の中骨からとっただしを加えることで、うま味のある味わいに仕上げたそうです。販売エリアは、東北、関東、甲信越、北陸、東海限定。
セブン-イレブンの「もち麦もっちり！」おむすびシリーズは2017年12月から発売して累計販売数約1億2千万個を突破しています。この度「おこわおむすび」でもち麦を採用。いずれも、旬の「和」の具材でほっくりしそうですね。
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