背脂のコクがたまらない！

はま寿司 背脂のった尾道ラーメン

　「はま寿司」は「尾道（おのみち）ラーメン」を10月25日から発売します。380円（税別）。

　広島県尾道市を中心としたご当地ラーメンに回転寿司チェーンが挑戦。

　鶏がら出汁をベースに濃口しょうゆ、たまり醤油の2種類の醤油を加え、昆布と瀬戸内産の煮干しを合わせたスープ。さらに、尾道ラーメンの特徴である背脂に鶏油（ちーゆ）をブレンドすることで、あっさりとした中にもコクを出したとのこと。麺は、スープがよく絡む平内麺。

　背脂のコクがたまらない味わいだそうですよ。ご当地ラーメンを気軽に試せるチャンスです。

■関連サイト

• リリース
• はま寿司

---

■「アスキーグルメ」やってます

　アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね！