ロッテリアは「シェフ仕立てのサーモングリルバーガー」2商品を11月1日から期間限定で発売します。各420円（単品価格）。
フレンチ料理をイメージしたというフィッシュカテゴリーの新製品。いずれも、さっぱりとした味が特長のサーモンダイスカットと、玉ねぎソテーを混ぜ合わせたフィッシュパティを採用。輪切りにした玉ねぎと一緒に店舗で焼き上げサンドします。
「シェフ仕立てのサーモングリルバーガー（オランディーズ風ソース）」
「シェフ仕立てのサーモングリルバーガー（オランディーズ風ソース）」は、バターと卵黄にレモン果汁や黒こしょうで味付け。さらに、フランス料理に欠かせないハーブ、タラゴンもポイントだとか。タラゴンの甘く爽やかな香りがきいた、濃厚ながらもすっきりとした洋風仕立てだそう。
「シェフ仕立てのサーモングリルバーガー（ゆず香るわさび味噌）」
「シェフ仕立てのサーモングリルバーガー（ゆず香るわさび味噌）」は、風味豊かという信州味噌に西洋わさびと本わさびを合わせ、仕上げに国産の刻みゆずをトッピング。和風仕立てだそうですよ。
一年の締めくくり向けというちょっと贅沢なハンバーガー。食欲の秋に食べたいですね。
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