牛丼チェーン店「すき家」は「ごまだれきんぴら牛丼」を2月7日から期間限定で販売します。価格は並盛500円。販売終了は3月上旬予定とのこと。
ごぼうとにんじんのきんぴらをのせ、すき家の特製ごまだれをかけた牛丼。2012年4月に期間限定商品として発売しており、販売終了後も復活を願う声が多かったため、およそ6年ぶりに復活することになったとか。
ごま油の香りが食欲をそそるというごぼうとにんじんのきんぴらは、牛丼とのマッチングを考え、やさしい食感にこだわったとのこと。特製ごまだれは、すりごまとねりごまの2種類をブレンドすることで、より一層ごまの風味を感じられる濃厚な味わいだそうです。
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