明星食品は26日、「明星 銀座デリー監修 スパイシーマサラカレー焼そば」を発表。来年1月29日から全国で発売します。価格は220円前後。
東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の店「銀座デリー」監修。関西から全国へと流行が拡大しているというスパイスカレーを焼きそばにしています。
ビーフの旨みをベースに、ローストオニオンペーストとオニオンオイルで特長をつけた大辛のカレーソースがポイント。またターメリック、クミン、コリアンダーなどの香辛料を使い、スパイシーに仕上げているそうです。かやくは挽き肉と赤ピーマン。ふりかけはチリとパセリチップ。
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