出前総研が20日発表した宅配ポータルサイト「出前館」の最新オーダー情報の調査結果によると、「チョップドサラダ」や「コールドプレスジュース」などの「ヘルシー食」ジャンルの注文数が、前年比5倍増と急増していることがわかった。
「ヘルシー食」注文の32％が20代女性
同調査は、「出前館」での「ヘルシー食」ジャンルの注文数を、2016年6月と17年6月で比較したもの。
「ヘルシー食」ジャンルの注文を男女別・年代別で見ると、最も人気が高かったのは20代女性（32％）で、次いで30代男性（22％）となった。年代別では20代（41％）～30代（38％）が突出して注文が多かった。
出前館の「ヘルシー食」ジャンル以外のメニューも調査したところ、従来のデリバリーメニューから糖質をカットしたり、栄養価が高い食材を使用するなど、健康に配慮したメニューが増加していた。
また、人気が急上昇しているヘルシーメニューとして、スーパーフードを摂取できるピザ『【ハーフ＆ハーフ】キヌアとトマト／チーズ＆ハニー』（税込2462円／ピザーラ）、糖質を抑えたピザ『RIZAP旨みギュっとプルコギ』（税込1080円／ピザハット）、チョップドサラダ『チェルシーマーケット』（税込1314円／アオキーズチョップドサラダ）などを紹介した。
