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水出しコーヒーに窒素ガスを注入、まろやかで深みのある味を提供

新感覚アイスコーヒー「スターバックス ナイトロ コールドブリュー コーヒー」販売店舗拡大

2017年05月26日 18時00分更新

文● 行正和義 編集●ASCII

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「スターバックス ナイトロ コールドブリュー コーヒー」

 スターバックス コーヒー ジャパンは5月25日、新感覚のアイスコーヒー「スターバックス ナイトロ コールドブリュー コーヒー」を東京の2店舗での先行販売に続き、新たに4店舗で販売すると発表した。6月1日に販売開始する。

 スターバックス ナイトロ コールドブリュー コーヒーは、熱を加えず水でゆっくりと時間をかけて抽出するコールドブリュー コーヒー(水出しコーヒー)に窒素ガス(Nitrogen/ナイトロジェン)を注入し、バリスタがオーダーごとに専用タップからグラスに注いで提供するもの。濃厚なクリーミーな泡と豆本来の旨みが味わえる。

 新たに提供する店舗は北海道・札幌旭ヶ丘店、京都府・京都三条烏丸ビル店、大阪府・エキマルシェ大阪店、兵庫県・神戸メリケンパーク店。価格はShortが480円、Tallが520円。

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